食用菌工廠化，批量生產(chǎn)后，原先感覺不太重要的問題，現(xiàn)在可能都會變的不能忽視。在微生物，潔凈度方面就是其中之一，我們的食用菌工廠往往需要做凈化工程，那我們在給食用菌做凈化工程的時(shí)候需要如何去做驗(yàn)收呢？因?yàn)檫@個(gè)凈化工程一般都是找專業(yè)的公司來做，而不會自己隨便做一下完事的。我們總結(jié)了以下十個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是在做凈化工程驗(yàn)收時(shí)必須要做的:

　　1、核對圖紙

　　檢查實(shí)際施工是否和簽訂合同的設(shè)計(jì)圖紙一致，包括：風(fēng)機(jī)位置、高效出風(fēng)口位置和數(shù)量、回風(fēng)口數(shù)量和位置、照明和紫外線的位置和數(shù)量等。

　　2、設(shè)備運(yùn)行檢查

　　開啟所有的風(fēng)機(jī)，檢查風(fēng)機(jī)運(yùn)行是否正常，噪音是否過大，電流是否過載、風(fēng)機(jī)風(fēng)量等。

　　3、風(fēng)淋室檢查

　　用風(fēng)速儀測量風(fēng)淋室的風(fēng)速是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、高效出風(fēng)口檢漏

　　用塵埃粒子計(jì)數(shù)器檢測高效出風(fēng)口密封是否合格，如果有縫隙，粒子數(shù)量會超標(biāo)。

　　5、夾層檢查

　　檢查夾層的衛(wèi)生清理、電線、管道保溫、管道密閉性等。

　　6、凈化級別

　　用塵埃粒子計(jì)數(shù)器測量，檢測是否能夠達(dá)到合同規(guī)定的凈化級別。

　　7、溫濕度檢測

　　測量凈化室的溫度濕度是否符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、正壓檢測

　　檢查各個(gè)房間的壓差、和外界壓差是否達(dá)到設(shè)計(jì)要求。

　　9、沉降法空氣微生物數(shù)量檢測

　　用沉降法檢測空氣中微生物的數(shù)量，是否能夠達(dá)到無菌狀態(tài)。

　　10、彩板檢查

　　彩板安裝是否牢固、拼接是否嚴(yán)密，彩板與地面處理是否合格。

　　總之，現(xiàn)在我們在做食用菌工廠化的時(shí)候，凈化工程是必須要認(rèn)證做好的，前面我們講了食用菌的生長環(huán)境因素，其中潔凈度就是非常重要的一個(gè)方面了。